August 2017

未来,我们如何选择食物?

From Seeds & Chips to Food Experience

X-Feast 是由 ArcheX 团队发起的一系列实验性活动,它的主题有囊括了食物、设计、艺术与创新等方向,通过活动带给观众的不仅是舌尖的体验,更是思想的盛筵。

当科技带给人们更多元的饮食可能性,每一个选择背后都可能对社会与环境造成不同的影响。四位分享者 —— 社会独立设计师 Linda Tan、减法生活实践者 Tian Cai、物联网有机栽培实践者 Yvonne Wu 和食物旅行者 Julien Liu —— 与大家分享了来自 Seeds & Chips 全球食物创新峰会上的最新食物科技与趋势,也通过多样的活动和特别的食物,引导大家思考「十五年后,我们将如何选择食物」。​

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